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A CULTURA JAPONESA
Neste ano, no mês de junho, comemoram-se 100 anos da Imigração Japonesa no Brasil e a Liter e Art Brasil não poderia deixar de homenagear este povo valoroso por sua cultura, tradições, esportes e, principalmente, contribuição no desenvolvimento da nação brasileira no âmbito econômico, social e cultural.
O Japão é sabidamente um país de cultura milenar, com tradições que resistiram ao tempo, como a cerimônia do chá. Sua cultura viajou para terras distantes da Ilha do Sol Nascente, símbolo estampado na bandeira de um povo de fibra e perseverança, e conquistou adeptos em vários cantos do mundo. Aqui, no cantinho da Liter e Art, queremos informar um pouco dessa grandiosa cultura que daria várias matérias para expor ao conhecimento dos visitantes do nosso site.
As informações abaixo, seguem na intenção de despertar a curiosidade para se buscar mais sobre a cultura e a história deste povo que muito contribuiu para o Brasil através da chegada de seus imigrantes nas nossas terras (principalmente nas regiões agrícolas dos Estados de São Paulo e Paraná), trazendo, com o passar do tempo, inovação na agricultura, cultura, esportes, culinária e de hábitos que vão sendo incorporados cada vez mais no dia a dia do povo brasileiro, principalmente nas regiões de maior concentração das colônias japonesas. Hoje em dia, degustar um menu da culinária japonesa, praticar suas milenares artes como as marciais, a meditação e a Yoga, aprender a montar um Ikebana (a arte dos arranjos orientais) não são mais privilégio para poucas pessoas. Para vocês, a Cultura Japonesa:
A cultura do Japão evoluiu enormemente com o tempo, da cultura do país original Jomon para sua cultura híbrida contemporânea, que combina influências da Ásia, Europa e América do Norte. Depois de várias ondas de imigração do continente e Ilhas do Pacífico (veja História do Japão), os habitantes do Japão experimentaram um longo período de relativo isolamento do resto do mundo sob o Xogunato Tokugawa (ditadura militar feudal estabelecida no Japão em 1603 por Tokugawa Ieyasu e governada pelos xoguns da família Tokugawa até 1868. Esse período foi conhecido como Período Edo, que pegou seu nome emprestado da capital do xogunato Tokugawa, Edo, hoje Tóquio) até a chegada dos Navios negros da Era Meiji (período de quarenta e cinco anos do reinado do Imperador Meiji do Japão, que se estendeu de 8 de setembro de 1868 a 30 de julho de 1912. Nessa fase, o Japão conheceu uma acelerada modernização, vindo a constituir-se em uma potência mundial). Como resultado, uma cultura distintivamente diferente do resto da Ásia desenvolveu-se, e resquícios disso ainda existem no Japão contemporâneo.
No último século, a cultura japonesa foi também influenciada pela Europa e pela América.
Apesar dessas influências, o Japão gerou um complexo único de artes (ikebana, origami, ukiyo-e), técnicas artesanais (bonecas, objetos lacados, cerâmica), espetáculo (dança, kabuki, noh, raku-go, Yosakoi Soran, Bunraku), música (Sankyoku, Joruri e Taiko) e tradições (jogos, onsen, sento, cerimónia do chá), além de uma culinária única.
O Japão moderno é um dos maiores exportadores do mundo de cultura popular. Os desenhos animados (anime), História em quadrinhos (mangá), filmes, a cultura pop japonesa - Japop, literatura e música (J-pop) japoneses conquistaram popularidade em todo o mundo, e especialmente nos outros países asiáticos. O pop japonês tornou-se um bem sucedido caso de 'customização' da industrialização cultural em padrões orientais. Dois mil anos de história e tradições não podiam ser substituídos e o sucesso de um ídolo ou produto depende, até hoje, de sua identificação com o público.
A cultura pop é um fenômeno ligado à industrialização e à sociedade de consumo, é importante ressaltar que o pop japonês ocorreu e foi beneficiado por condições culturais e econômicas extremamente favoráveis que o país conquistou no pós-guerra. Principalmente a partir dos anos 60, quando o então Primeiro-ministro Hayato Ikeda implantou um histórico programa econômico, que em dez anos duplicou e distribuiu de forma ampla a renda per capta do país, criando a nação da maior e mais rica classe média do mundo. Ao mesmo tempo, o país alcançou uma das mais altas taxas de alfabetização e escolaridade do planeta, formando um povo sedento de informação. A cultura pop, em qualquer parte do globo, é baseada em consumo, e isso faz com que o pop seja essencialmente um fenômeno cultural e comercial.
Fazem parte da cultura pop japonesa, também chamada de J-POP, itens como o karaokê, yosakoi soran, manga, animê, cinema, música, games e programas de TV.
Sakê
Voltando ao tradicionalismo da cultura japonesa, queremos encerrar esta matéria cultural, dissertando sobre o sakê, bebida tradicionalíssima do japão e com a cerimônia do chá, que até hoje mantém as características milenares. A cultura do chá atravessou as variantes da evolução sociocultural e permaneceu praticamente intacta, é uma das tradições culturais japonesas mais fortes e de uma beleza sem par em seu ritual liricamente tocante.
O Sakê - A bebida alcoólica está presente desde a antiguidade, da época da mitologia. Diz-se que no Egito, há 5000 anos, Deus Osíris deu ao povo o conhecimento sobre cerveja. Na China também há o registro de que há 4000 anos, na era do imperador WU, oferecia-se bebida alcoólica em sinal de veneração. Na mitologia japonesa também temos as divindades Ookuninushi no mikoto e Sukunahikona no mikoto como Deuses do sakê.
Diz a história que, na segunda metade do século 8, foram admitidos em Heiankyo (atual Kyoto) os encarregados de produzir sakê para o Palácio Imperial. O sakê era uma importante oferenda nas atividades religiosas, e com isso surgiu o costume de saboreá-lo após a oferenda. Foi muito utilizado em festividades ligadas à agricultura, casamentos e despedidas. Há dois tipos de sakê refinado: o Karakuchizakê (sakê seco com teor alcoólico acima de 2 graus) e o Amakuchizakê (sakê doce). Dizem que em épocas de prosperidade, proporcionalmente à estabilidade do momento, a preferência recai sobre o Karakuchi cujo paladar não cansa o consumidor, e em épocas de recessão passa a ser maior a procura por Amakuchi que traz saciedade com uma quantidade menor. Parece que atualmente o Amakuchizakê está em alta.
A cerimônia do chá japonesa é uma atividade tradicional com influências do Taoísmo e Zen Budismo, na qual chá verde em pó (matcha) é preparado cerimonialmente e servido aos convidados. O matcha é feito da planta chamada chá, camellia sinensis.
Os encontros de chanoyu são chamados chakai ("encontro para chá") ou chaji ("assuntos do chá"). Normalmente o termo chakai refere-se a um evento relativamente simples no qual se oferecem doces típicos, usucha (chá suave), e talvez tenshin (um aperitivo); já chaji refere-se a um evento mais formal, incluindo também uma refeição tradicional (kaiseki) e koicha (chá forte). Um chaji completo pode durar até quatro horas.
O praticante de cerimônia do chá precisa ter conhecimento de uma ampla gama de artes tradicionais que são parte integral do chanoyu, incluindo o cultivo e variedades de chá, vestimentas japonesas (kimono), caligrafia, arranjo de flores, cerâmica, etiqueta e incensos — além dos procedimentos formais de seu estilo de chanoyu, que podem passar de uma centena. Assim, o estudo de cerimônia do chá praticamente nunca termina [1]. Mesmo para participar como convidado em uma cerimônia formal é preciso conhecer os gestos e frases pré-definidos, a maneira apropriada de portar-se na sala de chá, e como servir-se de chá e doces.
Fonte: Wikipédia e culturajaponesa.com.br
Fica um gosto de quero mais sobre o Japão, mas passamos para vocês a dica de conhecerem, junto com o mascote do centenárioTikara (que significa força, vigor e energia), e participarem das comemorações do centenário que estão acontecendo em todos os lugares onde exista uma concentração representativa da colônia japonesa. São Paulo, neste ponto é privilegiada, já que tem a maior concentração de imigrantes japoneses.
Quem tiver a oportunidade de ir a São Paulo neste período, que vai de 14 até o final de junho, vale a pena conferir a programação diversificada do centenário, visitar o Museu Histórico da Imigração Japonesa (inaugurado em 18 junho de 1978, idealizado como a grande realização do 70o. aniversário da imigração japonesa no Brasil), no bairro Liberdade e degustar a culinária japonesa nos diversos restaurantes da cidade paulista.
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Confira a programação do centenário neste site:
http://centenario.ipcdigital.com
Endereço do Museu Histórico da Imigração Japonesa
Rua São Joaquim, 381 - 3o. andar/sala 39
(escritório e biblioteca- fig.1)
7o. 8o. e 9o. andares (espaço expositivo)
Liberdade - São Paulo - SP CEP 01508-900
Tel/fax: (11) 3209-9565 / 32095465 / 3272-0394 -
E-mail: mhijb@nethall.com.br
Abre de 3a. a domingo, das 13h30 às 17h30. Pesquisas na biblioteca em horário comercial, de 2a. a 6a. feira e das 13h30 às 18h, aos sábados.
Ingressos: R$ 5,00 (adultos), R$ 1,50 estudantes e R$ 1,00 crianças de 6 a 11 anos.
Entrada franca para maiores de 65 anos.
Monitoria para escolas e grupos em japonês e português com agendamento prévio.
Outras Dicas:
Começa a partir do dia 14 de junho às 11h, a exposição "100 Anos Japão & Brasil", realizada pelo Museu Universitário da PUC-Campinas. A mostra traz peças originais japonesas, que foram utilizadas nas zonas rurais durante a Era Meiji e obras de importantes artistas japoneses.
Organiza
País: Brasil
Instituição: Pontifícia Universidade Católica de Campinas
Literatura sobre o centenário:
BRASIL JAPÃO - 100 Anos de Paixão
Depoimentos sobre os imigrantes japoneses que ajudaram a construir o Brasil de hoje
Autores:
Milton Mira Assumpção Filho presidente e editor da M.Books Editora, palestrante nacional e internacional e membro da Academia Brasileira de Marketing.
Ernesto Yoshida, é jornalista e trabalhou na Folha de São Paulo e Revista Exame. Atualmente colabora em várias publicações da Editora Abril.
Ambos são autores do livro: São Paulo, 450 Razões para Amar.
Links
Site Oficial da Imigração Japonesa
Vídeos
Imigração Japonesa 100 anos: A História de Massato Kitahara
100 ANOS DA IMIGRAÇÃO JAPONESA NO BRASIL
100 anos da imigração japonesa no Brasil 02
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